Pranzetto da re in quarantena…
Abbiamo conosciuto Alice e Sandro qualche anno fa in un borghetto incredibile a Valli del Pasubio in casa di amici. L’amore a prima vista -o al primo morso- con i loro formaggi è stato inevitabile.
Tempo fa abbiamo cotto un ragù con l’impasto del cotechino, cotto sulla stufa a legna (assà pipare) per 10 ore. Bigoli fatti in casa con il torchio del mio Papà, “fatto a mano” con lo zio Bepi 60 anni fa. #bontutto
(No ghe saria mai rivà gnanca mi) e adesso ho fatto una zuppa con il sedano, salvia ... 11
#bontutto Cuxina Marchesini 1 6
Che dopo ghe xè el paninetto con la mortazza😜 3 35
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#noxebontutto Cuxina Marchesini #FoodForProfit 1 6
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Stella Mattia Beatrice
Cuxina Marchesini si trova presso Osteria Al Piccolo Piemonte. 1 4
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