ANTiPASTi


LE  FANTASTiCHE SEi

LE FANTASTiCHE SEi


Posted on feb 19, 2018

Più che un post su una ricetta, questo è un racconto di una serata fra belle persone e buon cibo.

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QUiNTO QUARTO FEGATiNO ALL’ARANCiO

QUiNTO QUARTO FEGATiNO ALL’ARANCiO


Posted on feb 12, 2018

Il quinto quarto è sempre più in voga di questi tempi, anzi forse la moda culinaria si divide nettamente in due, 50% nell’avanguardia e quindi la ricerca di nuovi abbinamenti, espressioni di creatività con l’utilizzo di ingredienti a volte impossibili, l’altro 50% il grande ritorno alle tradizioni, ai vecchi metodi di cottura.

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iL WEEK Di FUOCHi E FiAMME

iL WEEK Di FUOCHi E FiAMME


Posted on gen 29, 2018

Eccoci al lunedì mattina dopo un weekend di fuoco: abbiamo festeggiato il compleanno di un’amica carissima e abbiamo finalmente fatto il pranzo di fine corso con i nostri colleghi del Co.Cu.Cu.

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i FiORi  Di CLARABELLA

i FiORi Di CLARABELLA


Posted on ago 11, 2017

I fiori di zucca, nel vero senso della parola, solitamente noi li chiamiamo così ma il più delle volte mangiamo i fiori di zucchina. In questo caso sono proprio di zucca.

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GLi Zii  D’AMERiCA

GLi Zii D’AMERiCA


Posted on lug 27, 2017

 Ogni due anni, esattamente come la biennale d’arte di Venezia, puntuali arrivano gli zii d’America.

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