PRiMi PiATTi


ViVA iL PAPÀ AL POMODORO

ViVA iL PAPÀ AL POMODORO


Posted on mar 19, 2019

In occasione della festa del papà, mi è venuto in mente un claim per un post su fb, “viva il papà al pomodoro”, quindi mi son dovuto cimentare per la prima volta in questa ricetta… ruffiana quanto basta!!!

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RAViOLi CON LE ROSOLE

RAViOLi CON LE ROSOLE


Posted on feb 25, 2019

Oggi giornata uggiosa in collina, la temperatura è ancora rigida e la nebbiolina che sale dalla pianura crea un’atmosfera fantastica. Accediamo il caminetto e inizio ad impastare 6 uova di sfoglia per preparare il pranzo.

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i SPAGHETTONi CON LA CORADELA

i SPAGHETTONi CON LA CORADELA


Posted on gen 22, 2019

c’eravamo lasciati, lo scorso post con: Ciao Birbante !!!!! ti lascio gli Spaghettoni da tastare dove ??? “ comincia così il messaggio dell’amico Marco Schiavo…ora dopo i maccheroni mi ritrovo a provare i suoi spaghettoni 100% grano Senatore Cappelli, scuri e rusteghi quanto basta per reggere la mia ricetta.

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i MACCHERONi DEL SENATORE

i MACCHERONi DEL SENATORE


Posted on ago 26, 2018

Ciao Birbante !!!!! ti lascio gli Spaghettoni da tastare dove ??? “ comincia così il messaggio dell’amico Marco Schiavo…

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FiNFERLi E SALMONE

FiNFERLi E SALMONE


Posted on ago 15, 2018

È sabato e il mercato straripa di buone cose, i fichi la fanno da padrona, con i pomodori rosa, gialli, cuoricino, datterino , cetrioli, melanzane e peperoni, le patate novelle di tutti i colori, insomma un tripudio di cose buone.

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iL RiSOTTO ALLE ERBETTE

iL RiSOTTO ALLE ERBETTE


Posted on apr 10, 2018

E finalmente la primavera è arrivata, o almeno in teoria: le piogge continuano a rendere decisamente poco primaverile il paesaggio e il clima.

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