Posts Tagged "branzino"


LE UOVA  Di BRANZiNO

LE UOVA Di BRANZiNO


Posted on feb 6, 2017

Un pesce che si chiama in un modo al nord italia e in un altro al sud…non fa un po’ strano? Bene il branzino è solo per i nordisti, spigola per i suddisti… che ridere non capisco il perché, in rete le interpretazioni si sprecano!!!

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LA CENA  Di PESCE

LA CENA Di PESCE


Posted on nov 8, 2015

Dopo gli allarmismi di questi giorni, noi di CUXiNA ci siamo cimentati in una cenetta di pesce, di qualità.

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i PESCi D’APRiLE

i PESCi D’APRiLE


Posted on apr 1, 2015

Il pesce d’Aprile non ha un’origine ben precisa, quel che è certo è che ci si burla tra amici e parenti. Noi per questo primo di Aprile abbiamo deciso di cucinarne tre. Tre magnifici branzini pescati che cucineremo in forno al sale.

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i BRANZiNi ViTELOTTi

i BRANZiNi ViTELOTTi


Posted on gen 18, 2015

Il Branzino è forse il principe della tavola marina, è forse il pesce più conosciuto e mangiato nel mondo. Viene per la maggior parte dei casi allevato nei canali della laguna o in gabbie in mare aperto.

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