Posts Tagged "burro"


LE CROSTATE

LE CROSTATE


Posted on lug 11, 2015

Qui il burro la fa da padrona e per l’occasione useremo il favoloso burro di malga dei larici, fatto con latte crudo di mucche al pascolo in alturanell’altopiano dei 7 comuni…1700 metri per la precisione.

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i BiSCOTTONi AMERiCANi

i BiSCOTTONi AMERiCANi


Posted on feb 19, 2015

Inizio con l’anticipare il fatto che sono Mattia (alla tastiera), qui per raccontarvi questa mia personale esperienza con i dolci. Né io né mio padre adoriamo cucinarli, mangiarli si ma cucinarli….anche no!!

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i TORDi E iL GRiLLO

i TORDi E iL GRiLLO


Posted on nov 7, 2014

I tordi in tecia è una ricetta di mia zia Gianna detta grillo, sorella della Iaia, la mia mamma Liliana.
Due sorelle che hanno segnato positivamente la mia passione per la cucina. Una cucina semplice, cresciuta nel freddo in quel di S.Quirico sotto la montagna spaccata e sopra Valdagno, mio paese natale.

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