Stiamo ultimando un progetto nella nostra Gambugliano, ci stiamo lavorando da un po’ ed è per questo che abbiamo latitato dal nostro blog.
Ora lentamente torneremo a scrivere e a raccontarvi, a impastare storie e sfornare immagini.
Re-iniziamo quindi con il coniglio!
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Il mercato in questo periodo è un vero spettacolo, puoi trovare un sacco di buone cose colorate!!!
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E anche quest’anno il Natale è arrivato, con il suo carico di aspettative, con tata voglia di serenità e in particolar modo quest’anno con un desiderio di relax senza precedenti.
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“In cuxina non se butta via niente”, e manco a dirlo, come per magia, proprio dagli avanzi nascono piatti eccezionali. Oggi come ingredienti abbiamo del coniglio cotto al forno e un po’ di cime di rapa.
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L’estate è senza dubbio il momento migliore per il barbecue o la grigliata.
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