Posts Tagged "cumino"


HUMMUS  Di CECi

HUMMUS Di CECi


Posted on gen 24, 2017

Ok sono d’accordo con voi che questa “ricetta” non è propriamente veneta, ma siccome abbiamo in mente un bel progetto, con questo piatto iniziamo le prove tecniche.

continua...


IL CAPPUCCETTO  ROSSO

IL CAPPUCCETTO ROSSO


Posted on apr 12, 2015

Il cavolo rosso è un ortaggio fantastico: crudo  tagliato sottile e condito in insalata, può accompagnare un sacco di pietanze ben strutturate sia di carne che di pesce. Lo trovo un contorno croccante e pieno di carattere.

continua...