Posts Tagged "grana padano"


i CARCiOFi  SiCiLiANi

i CARCiOFi SiCiLiANi


Posted on gen 5, 2017

Gennaio è un buon mese per i carciofi e la curiosità di fare qualcosa di buono ci ha investito come un treno.

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LA PARMiGiANA

LA PARMiGiANA


Posted on lug 11, 2015

Questo piatto è forse il più goloso dell’estate. La leggerezza la riserviamo alle insalate, in questo piatto le calorie non si contano.

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i 50  RAViOLi

i 50 RAViOLi


Posted on gen 16, 2015

E quando si parla di cucina generazionale, niente ha più significato che nonna e nipote ai fornelli, o meglio, ai mattarelli!

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i FiNOCCHi CROCCANTi

i FiNOCCHi CROCCANTi


Posted on dic 1, 2014

Dei finocchi ne abbiamo già parlato sul post ” finocchi scampati”.

Oggi vi racconto una ricetta di recupero, per la serie “mi son scordato di te 2″ ho ritrovato un paio di finocchi dall’aria tutt’altro che fresca.

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L’OMBELiCO Di VENERE

L’OMBELiCO Di VENERE


Posted on nov 16, 2014

I tortellini sono la massima espressione della pasta ripiena, sono piccoli gioielli fatti a mano, molto difficili da fare, anche qui l’ammmore è alla base di tutto.

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