Una ricettina semplice semplice, un antipasto eccezionale oppure un secondo dai sapori forti!
Questo piatto è forse il più goloso dell’estate. La leggerezza la riserviamo alle insalate, in questo piatto le calorie non si contano.
Oggi è sabato e quindi giorno di mercati, io ne visito 2: uno con i contadini e uno con i commercianti. Al ritorno dai nostri giri, abbiamo portato a casa degli spinaci raccolti ieri sera di una freschezza meravigliosa.