Che dagli scarti si possa creare dell’arte, molti artisti ne danno prova tutti i giorni in tutto il mondo. Se la cucina si può, in un certo senso definirla arte, ecco allora anche noi ci possiamo definire artisti.
Dopo gli allarmismi di questi giorni, noi di CUXiNA ci siamo cimentati in una cenetta di pesce, di qualità.