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L’ARiSTA Di TESTA iN FiORETTO

L’ARiSTA Di TESTA iN FiORETTO


Posted on nov 6, 2014

L’arista è una parte del maiale molto magra, ma la parte di testa è abbastanza morbida e saporita.

Questa ricetta è un’ idea divertente per reinterpretare le solite bistecche, la si può fare con delle bistecche di coppa, petti di pollo o di tacchino.

continua...