Ricette in quarantena, oggi i gnocchi di patate fatti dallo chef di Cuxina Marchesini, conditi con un sughetto di ricciola, spettacolari! #bontutto
In effetti è forse il pesce preferito di casa Marchesini, quindi abbiamo già fatto varie interpretazione di questo bel pescione.
Si fa presto a dire passato di verdure, ma che verdure?? Il mercato, neanche a dirlo è sempre il punto di partenza. A dire il vero sarebbe l’orto, il campo, la terra, ma per noi, per ora è il mercato dei nostri amici contadini.