Posts Tagged "PEPERONI"


L’AGNELLO  FORESTO

L’AGNELLO FORESTO


Posted on ott 29, 2017

Voglia di carne, in macchina di ritorno dal mercato passo in una macelleria etnica nel mio paese.

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LA CUXiNA CHE FA BENE

LA CUXiNA CHE FA BENE


Posted on giu 17, 2016

È vero, molte volte la nostra cucina non è delle più dietetiche, quindi non possiamo precisamente dire che facciamo una cucina salutista ma sicuramente é sana per lo spirito: fatta di ingredienti sani, no ogm, non da allevamenti intensivi e speriamo con pochi pesticidi quando si parla di verdure.

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PEPERONATA ALLA PALERMiTANA

PEPERONATA ALLA PALERMiTANA


Posted on apr 19, 2016

Lo so… Penserete che ultimamente cucini solo peperoni, in effetti è un po’ così, ma questa ricetta “la dovevo” alla mia “frutarola” di fiducia del banco dei Sapori dell’Etna.

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i TRE  CALAMARi

i TRE CALAMARi


Posted on set 3, 2015

La specie è per la precisione Molluschi cefalopodi, e come tutti i molluschi sono da mangiarsi con parsimonia in quanto sono ricchissimi di colesterolo. Anche qui pescati 8 ore prima, mi facevano l’occhiolino dal banco del pesce ed ho pensato bene di comperarli e di farne tre piatti diversi.

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