È vero, molte volte la nostra cucina non è delle più dietetiche, quindi non possiamo precisamente dire che facciamo una cucina salutista ma sicuramente é sana per lo spirito: fatta di ingredienti sani, no ogm, non da allevamenti intensivi e speriamo con pochi pesticidi quando si parla di verdure.
A Brendola esiste un progetto fantastico dal nome Piano Infinito presso la fattoria didattica Massignan, per i più pigri rubo dal sito la loro presentazione e la incollo alla fine della storia.