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iL RADiCCHiO E iL POLLO CESARE

iL RADiCCHiO E iL POLLO CESARE


Posted on nov 13, 2014

Oggi parliamo di radicchio e in particolar modo di quello variegato, è il giusto connubio tra l’amaro e il dolce, tra il croccante ed il morbido.

In verità li adoro tutti ma questo che coltiva il mio amico Erio a S.Pietro in Trigogna è davvero speciale, un po’ come lui…vi racconterò più avanti.

continua...