Dopo le feste direi che evitare i piatti grassi e pesanti sia una necessità dettata dalla voglia di sopravvivere. Eccoci quindi con una ricetta fantastica e saporita quanto leggera.
Eccoci arrivati alla seconda puntata, siamo ai primi piatti e come sempre le pietanze sono tre: una di carne, una di pesce e un piatto vegetariano.
Chili, in spagnolo vuol dire peperoncino. Quindi attenzione al dosaggio di questa fantastica quanto pericolosa polverina di colore rosso scarlatto.