Posts Tagged "radicchio di treviso"


LE OLiVE iN COMPAGNiA

LE OLiVE iN COMPAGNiA


Posted on ott 21, 2015

Per raccogliere le olive, servono tante braccia, e sopra tante braccia ci sono anche tante bocche da sfamare. Ed ecco che entra in scena CUXiNA.

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LA MYSTERY DEi PARENTi

LA MYSTERY DEi PARENTi


Posted on feb 16, 2015

Questa mystery box è stata veramente dura!!!

Io e Mattia ci siamo dovuti cimentare in una ricetta fatta con tutti e 10 gli ingredienti selezionati per noi da Danijela e Stella. A MasterChef dovevano fare la spesa i parenti dei concorrenti e così abbiam fatto anche noi.

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iN 80 PER i 50 Di DANiLO

iN 80 PER i 50 Di DANiLO


Posted on feb 1, 2015

Cuxina esce dalla sua cucina e affronta la sua prima prova una in “esterna”.

Il mio carissimo amico Danilo compie 50 anni e mi ha chiesto se potevamo cucinare assieme un menù per alcuni suoi amici, 88 per la precisione.

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iL TREViGiANO

iL TREViGiANO


Posted on dic 15, 2014

E poi arriva il momento del trevigiano, nel senso del radicchio.
Il radicchio è sempre radicchio, che sia di campo, variegato, chioggiotto, ma il trevigiano a costa stretta (l’ho fotografato appositamente per conclamarne la varietà) è per me un gradino sopra a tutti.

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