Mi SON SCORDATO  Di TE

Mi SON SCORDATO Di TE


Oggi giretto molto veloce al mercato.

Prima di partire da casa ho dato un occhiata al frigo e mi sono accorto di avere ancora molto radicchio variegato che ho comprato la settimana scorsa.

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iL RADiCCHiO E iL POLLO CESARE

iL RADiCCHiO E iL POLLO CESARE


Oggi parliamo di radicchio e in particolar modo di quello variegato, è il giusto connubio tra l’amaro e il dolce, tra il croccante ed il morbido.

In verità li adoro tutti ma questo che coltiva il mio amico Erio a S.Pietro in Trigogna è davvero speciale, un po’ come lui…vi racconterò più avanti.

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