Un pesce che si chiama in un modo al nord italia e in un altro al sud…non fa un po’ strano? Bene il branzino è solo per i nordisti, spigola per i suddisti… che ridere non capisco il perché, in rete le interpretazioni si sprecano!!!
Il Branzino è forse il principe della tavola marina, è forse il pesce più conosciuto e mangiato nel mondo. Viene per la maggior parte dei casi allevato nei canali della laguna o in gabbie in mare aperto.