Il Torcolato: l’uva è la Vespaiola, il disciplinare ne obbliga almeno l’uso per l’80%, il resto è a discrezione del vignaiolo.
Il Torcolato: l’uva è la Vespaiola, il disciplinare ne obbliga almeno l’uso per l’80%, il resto è a discrezione del vignaiolo.