Posts Tagged "zucca"


iL PRANZO PER  350 OSPiTi SPECiALi

iL PRANZO PER 350 OSPiTi SPECiALi


Posted on nov 11, 2015

A Brendola esiste un progetto fantastico dal nome Piano Infinito presso la fattoria didattica Massignan, per i più pigri rubo dal sito la loro presentazione e la incollo alla fine della storia.

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iL PASSATO  PRESENTE

iL PASSATO PRESENTE


Posted on set 13, 2015

Si fa presto a dire passato di verdure, ma che verdure?? Il mercato, neanche a dirlo è sempre il punto di partenza. A dire il vero sarebbe l’orto, il campo, la terra, ma per noi, per ora è il mercato dei nostri amici contadini.

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FiNCHÉ C’É ZUCCA C’É SPERANZA

FiNCHÉ C’É ZUCCA C’É SPERANZA


Posted on gen 29, 2015

Ora tocca al risotto di zucca. La ricetta qui è molto semplice, il “lavoro” difficile è sbucciarla, consiglio un coltello molto affilato e molta molta attenzione.

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LE SUCHE

LE SUCHE


Posted on ott 29, 2014

La zucca si raccoglie da settembre a novembre e quindi questo è il miglior periodo per gustarla in tutta la sua dolcezza.

La ricetta della crema di zucca è semplice e preparata alla sera è veramente una coccola, perfetta anche per i bambini.

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