Fine di settembre, arrivano i primi freschi ed essendo metereopatici ci sale la voglia di qualcosa di caldo, cremoso e ruffiano.
A Brendola esiste un progetto fantastico dal nome Piano Infinito presso la fattoria didattica Massignan, per i più pigri rubo dal sito la loro presentazione e la incollo alla fine della storia.
Si fa presto a dire passato di verdure, ma che verdure?? Il mercato, neanche a dirlo è sempre il punto di partenza. A dire il vero sarebbe l’orto, il campo, la terra, ma per noi, per ora è il mercato dei nostri amici contadini.