CARPACCiO CON SALSA CiPRiANi

Per la nostra #quarantenamarchesini un grande classico dedicato alla nostra amata Venezia e al maestro Cipriani,  IL CARPACCIO IN SALSA CIPRIANI

Si tratta di una salsa maionese, con senape, aceto, limone, salsa Worcestershire e scalogno.

carpaccio carpaccio2