iL FORMAGGiO È SOCiAL

Abbiamo conosciuto Alice e Sandro qualche anno fa in un borghetto incredibile a Valli del Pasubio in casa di amici. L’amore a prima vista -o al primo morso- con i loro formaggi è stato inevitabile.

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BiGOLi CON RAGÙ Di COTECHiNO

Tempo fa abbiamo cotto un ragù con l’impasto del cotechino, cotto sulla stufa a legna (assà pipare) per 10 ore. Bigoli fatti in casa con il torchio del mio Papà, “fatto a mano” con lo zio Bepi 60 anni fa. #bontutto

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  • cuxinamarchesini
    Fantastica esperienza nel Collio a @largineavencoAssaggiando la sua cucina, ho sentito la bellis....
    Fantastica esperienza nel Collio a @largineavenco
    Assaggiando la sua cucina, ho sentito la bellissima persona che @antoniaklugmann si è rivelata nella piccola chiacchierata a fine pasto/servizio. Grazie infinite!
    Menzione speciale al fegato susine e sambuco, uno dei piatti più buoni ...
  • cuxinamarchesini
    E con fascinoso ritardo (grazie Zuckerberg) abbiamo anche noi la nostra entry per il contest di ....
    E con fascinoso ritardo (grazie Zuckerberg) abbiamo anche noi la nostra entry per il contest di @mrdobelinabuns !
    Deer God
    #mrdobelinabuns
  • cuxinamarchesini
    Sbaglia, distruggi, ruba con gli occhi, assorbi, gioca, affina, ricrea, ama il cibo. Dopo settim....
    Sbaglia, distruggi, ruba con gli occhi, assorbi, gioca, affina, ricrea, ama il cibo. Dopo settimane di lavoro e ore passate a guardare video, eccolo qua: Kofta di agnello e Pita. Fanculo il doner kebab
  • cuxinamarchesini
    Bon el ramen, ma vuto metare brodo de gaina e tajadele??#bontutto
    Bon el ramen, ma vuto metare brodo de gaina e tajadele??
    #bontutto