Qui il burro la fa da padrona e per l’occasione useremo il favoloso burro di malga dei larici, fatto con latte crudo di mucche al pascolo in alturanell’altopiano dei 7 comuni…1700 metri per la precisione.
L’estate è senza dubbio il momento migliore per il barbecue o la grigliata.
Il suo nome Aloysia è un omaggio a Maria Luisa di Parma (1751-1819), moglie di Carlo IV di Spagna. L’epiteto specifico citrodora deriva dal latino e significa dal profumo di limone. Cit wikipedia


