Venerdì di quareima e altro giorno di quarantena, la tradizione vuole che in casa Marchesini a pranzo si cucini i “bigoi oio e sardela”. nel nostro caso spaghetti con le sarde sotto sale e… nelle foto la descrizione. #bontutto
Ricette in quarantena, oggi i gnocchi di patate fatti dallo chef di Cuxina Marchesini, conditi con un sughetto di ricciola, spettacolari! #bontutto
Oggi tocca a Stella, piccola chef di casa Marchesini con il pallino per i dolci… #bontutto
#bontutto 1
Pisacan by Bb 21
Tortello ripieno di verdure autunnali arrostite, servito col suo fondo
#bontutto 1
Prove tecniche di recupero di vecchi coltelli.
Da sinistra: "cortèla", nakiri, trinciante, petty(corteleto)
#knife #knives #knifemaking #wood #woodcarving 26
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