Alcune ricette al tempo della quarantena, in questo caso una ricetta spettacolare del nostro chef Mattia, un ramen da favola!!! un gran lavoro e un gran risultato! #bontutto

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In occasione della festa del papà, mi è venuto in mente un claim per un post su fb, “viva il papà al pomodoro”, quindi mi son dovuto cimentare per la prima volta in questa ricetta… ruffiana quanto basta!!!

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Oggi giornata uggiosa in collina, la temperatura è ancora rigida e la nebbiolina che sale dalla pianura crea un’atmosfera fantastica. Accediamo il caminetto e inizio ad impastare 6 uova di sfoglia per preparare il pranzo.

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