Oggi è la festa del papà, San Giuseppe e noi per festeggiare siamo andati nel mio posto preferito, Gambugliano. Subito dal mattino mi sono messo all’opera per cuocere un po’ di carne al forno nella mia vecchia stufa a legna.
“È primavera, svegliatevi bambine” cantava Claudio Villa negli anni 50… Le bambine di oggi sono le magnifiche spugnole o morchelle, i primi funghi dell’anno.
Una serata piovosa e il piccolo chef con la sua corrispondente francese da scarrozzare alla cena di fine scambio culturale.