In occasione della festa del papà, mi è venuto in mente un claim per un post su fb, “viva il papà al pomodoro”, quindi mi son dovuto cimentare per la prima volta in questa ricetta… ruffiana quanto basta!!!
Oggi giornata uggiosa in collina, la temperatura è ancora rigida e la nebbiolina che sale dalla pianura crea un’atmosfera fantastica. Accediamo il caminetto e inizio ad impastare 6 uova di sfoglia per preparare il pranzo.
c’eravamo lasciati, lo scorso post con: “Ciao Birbante !!!!! ti lascio gli Spaghettoni da tastare dove ??? “ comincia così il messaggio dell’amico Marco Schiavo…ora dopo i maccheroni mi ritrovo a provare i suoi spaghettoni 100% grano Senatore Cappelli, scuri e rusteghi quanto basta per reggere la mia ricetta.