Una “due giorni” di cucina intensiva, alcuni buoni amici a cena/pranzo, taaanta roba.
La tosella è un formaggio praticamente sconosciuto nel web, o meglio ci sono un sacco di ricette ma non trovo il metodo di caseificazione. Prometto di chiederlo alla signorina malgara che me l’ha venduta al mio solito mercato del sabato mattina.
Il giovedì è la serata Masterchef, e quindi abbiamo deciso di concorrere fuori dagli schermi televisivi e di preparare ogni venerdì la nostra proposta della mystery box.