Domenica mattina e Mattia ai fornelli, la ricetta è: lasagne ai gamberi e chayote.
E quando i figli (questa sera siamo a tre: Mattia, Tamara e la Stella) affamati ti chiedono una pasta al volo, il pomodoro è un must.
Capasanta, se si chiama così un motivo ci sarà, o no?!?! Le adoro, crude e cotte, per me la morte sua è alla brace nel loro guscio con un filo d’olio, aglio e prezzemolo, un pizzico di sale ed una spruzzatina di Grand Marnier.